益生菌,對人體有益的活性微生物,定植於腸道中,能產生對健康有效用的好菌,發揮維持腸道健康的效用,以利增進身體抵抗力。

益生菌對人體有哪些保健作用?


1,預防或改善腹瀉:

       飲食習慣不佳者,如大魚大肉、暴飲暴食或服用抗生素治療,均會破壞腸道菌相平衡,引起消化不良、打嗝、脹氣、拉肚子等症狀,補充益生菌有助於平衡腸道菌群微生態,及恢復正常的腸道pH值,緩解腸胃不適的症狀。


2,緩解乳糖不耐症:

     對於乳糖不耐症的人來說,乳桿菌可以幫助人體分解乳糖,分解後會產生乳酸,製造腸道酸性環境,以利於人體對於鈣和鐵質的營養吸收。


3,能預防女性陰道感染:

     嗜酸乳桿菌可抑制陰道內白色念珠菌不正常的繁殖,經實驗證實,女性病患在每天服用含有嗜酸乳桿菌的益生菌製品,結果發現,陰道感染率大大的降低於安慰劑組的女性。


4,增強人體免疫力:

      腸道內存在著非常強盛的免疫系統,益生菌通過刺激腸道內的免疫機能,將對人體產生過高或過低的免疫活性,也就是過敏現象,調整至正常狀態,同時也被認為可對於癌細胞的抵抗與過敏性疾病,都有很好的治療效果。


5,促進腸道消化系統健康:

     適時適量的攝取益生菌,這些好菌可將腸內中的有害菌抑制,降低壞菌的增生;增加腸道排毒能力、促進消化蠕動、改善排便不良的狀況。

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益生菌,一個大家都聽過名字,都知道是益於腸道健康、幫助消化等功能,
那麼在日常生活中,我們該如何食用益生菌,才能夠發揮這小小細菌對身體健康的大功效呢?

1,腹瀉拉肚子:孩子腹瀉的時候,腸道內的菌群正屬於失衡的狀態(就是好菌少壞菌多),
     
所以這個時候補充益生菌,可以保護腸道黏膜,同時將有害菌排除,所以在腹瀉後
     建議服用益生菌1至2周的時間,幫身體補充好菌,平衡腸道菌相。


2,服用抗生素後2小時: 抗生素是當身體有細菌感染,傷口發炎影響健康時使用的藥物,
     如中耳炎、鼻竇炎、泌尿道感染甚至是肺炎等,能夠將對人體有害的細菌消滅,
     但同時也會將好菌一起殺死,益生菌就是好菌,但補充益生菌需相隔至少2小時以上。


3,出現濕疹或皮膚過敏等狀況: 嬰兒濕疹多半是因對食物中的乳蛋白過敏,
     由於寶寶腸道尚未發育完整、食物消化吸收不完全與腸胃黏膜細胞功能不全等,
     導致嬰兒濕疹,益生菌可增加腸道有益菌。


4,水溫勿超過40℃: 水溫過熱會把益生菌殺死,食用後無法發揮作用,
     所以益生菌不要用過熱的水沖或是再二次加熱。


知道了上述主要幾種情況後,那麼益生菌要吃多久呢?
正確的補充益生菌,可以壓制有害菌與腸源性毒素的吸收和產生,進而達到恢復腸道菌態平衡的效果。

至於需要吃多久,則需參照醫生的指導下,根據實際的情況而定,一般而言,在有腹瀉、便秘等腸道疾病時,在症狀完全消除後再繼續服用1周即可;

而免疫力低下的狀況,最多服用2個月的周期;腸胃道有發炎的症狀,則需要視恢復的狀況而定,通常時間會比較長,並不須長期服用,或是當成保健食品去補充。

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流感

 

(中央社台北2日電)流感疫情延燒,流感併發重症再創新高,衛生福利部疾病管制署說,和一般感冒相比,流感容易出現明顯的頭痛發熱、倦怠、肌肉酸痛等症狀,且通常症狀發作較突然,痊癒所須時間比一般感冒長,約需1-2週甚至數週才能完全恢復,而且容易引發併發症,甚至導致死亡。

流感與一般感冒有什麼不一樣?

 

流感病程可能樣態?

 

 

預防流感有哪些好方法?

 

 

預防流感居家環境如何清潔?

 

 

 

1.平時定期清潔經常接觸的物品,如鍵盤、課桌椅、門把以及公用電話,但沒有必要使用漂白水等特殊清潔劑。

2.留置流感病患的場所,病毒污染程度較高,因此可採取下列方式消毒:(1)使用政府核可的消毒藥品。(2)使用濃度70%的酒精消毒室內環境表面,或將3份95%的酒精加1份水(比例3:1)稀釋後再消毒。(3)如果沒有酒精,可以將1份的市售漂白水加上99份水(比例1:99)稀釋後再進行消毒。

3.流感病毒可於空氣不流通的室內散播,故室內應該保持空氣流通。

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流感

流感持續延燒,大半個月來,急診室擁進大量求診的流感病患,他們和許多原先就等不到加護病房的重症患者,一起塞在急診室,醫護人員負荷滿載,還有不少醫護「中鏢」倒下,更影響戰力。

 

《天下》雜誌去年一系列報導,揭露台灣的急診鬧劇。其中一篇〈健保經濟學 逼出急診鬧劇〉報導引用台大醫院急診部基層人員的聯合聲明指出,因為全民健保,造就醫院大型化與社區醫療發展失衡,五大科人力流失,以及部份民眾浪費醫療等醫療困境;結果,台大急診病患來診數逐年上升,近來更惡化。

留觀候床的病人(即急診醫師認定因病情需要,必須持續接受照護的病人、等待住院的病人)只能安置在走廊,不時發生病人候床天數多達一、兩個星期等狀況。

另一篇〈我們救人 誰來救我們?台大急診第三波怒吼〉報導,不只是台大,林口長庚、花蓮慈濟也有急診室護病比超高問題。花蓮慈濟黃姓急診室醫師說,「年輕女性問我,登記兩人還沒有床?我說隔壁登記單人也沒有床。阿嬤問我說,等了兩天都沒有床?我說裡面有人等一個禮拜了。阿伯問我說,都沒有床到底哪裡出問題,我說:你應該問國家。」

而今年寒流接續來襲, A型流感H1N1病毒發威,佔就診求醫人數8成,各大醫院自春節以來就人滿為患,彷彿成為台灣病人搶病床、醫護病權益沒保障的一面照妖鏡。

《聯合報》2月19日報導,A型流感病毒發威,各大醫院急診滿載,加護病房一床難求的現象恐持續到3、4月。時隔2週,各大醫院急診塞爆現象未見改善,變本加厲,截至3月1日晚間,台大急診等床患者達87人,林口長庚和高雄長庚皆破百人;醫護人員不但照顧患者很辛苦,也是流感高危險群,不少醫護因此「中鏢」倒下,更影響戰力。

等待主管機關衛生福利部和醫院高層商議解決之道的同時,如何自保?預防感冒病毒?


 


急診女醫師其實.指出,預防流感,請戴口罩,勤洗手,避免出入醫療院所。有流感症狀的人,多喝水多休息,無危險徵候者,請在加自主健康管理,勿到處趴趴走。

如果不小心「中鏢」,克流感或樂瑞沙一但開始服用,就一定要把五天的療程完成。很多病人說吃一天兩天退燒症狀改善,就不吃了,這樣很可能會造成抗藥性。以後萬一再得流感,沒有藥物可用,就麻煩了!所以大家拿到藥以後,請務必詢問醫師裡面有哪些藥物是一定要把療程吃完哦!

 



 

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流感病毒分為A型與B型,兩種病毒症狀一樣嚴重,治療和預防的方法也都雷同。

1. 人類流感病毒分為A型H1病毒、A型H3病毒,還有兩種B型流感病毒。兩種B型病毒分別命 名為Victoria(維

多利亞)型,和Yamagata(山)型兩大類。

2.如果當年流行的是Yamagata(山)型,如果當年疫苗株很不巧的是Victoria(維多利亞)型,就等於沒 有猜

中,當然也無法保護接種者不會得到B型流感。

3.猜病毒株,是很嚴重的事情嗎?

根據過去的統計,B型流感的疫苗株,符合當年台灣流行的病毒株,也就是猜對的百分比約為五○%。所以 沒

猜中也不是一件罕見的事情,大概每兩年就會有一年猜錯。不過換個角度想,世界衛生組織(WHO)的專家 可

以猜中五○%,就像買一張樂透有五○%的中獎率,也算了不起了,就看我們用什麼角度來思考而已。

4.要怎麼區分B型流感和一般感冒?甚至有人更進一步詢問,要怎麼區分A型流感與B型流感呢?

以醫生的角度而言,這兩個問題都非常困難回答。流感季流行的最高峰時,約有四○%的感冒病患都是得 到流

感病毒,所以我隨便亂猜,兩個也會猜中一個。B型流感幾乎都會發燒,九○%會咳嗽,六○%會流鼻涕, 還

有二○%有腸胃症狀。至於A型流感與B型流感症狀幾乎類似,唯一有所不同的是B型流感比較容易腹瀉和肌 肉

酸痛。

5.得到B流感並不是世界末日。

雖然得到B流感之後併發重症,常發生在五歲以下小孩與六十五歲以上老人,但是小孩的死亡率極低,老人 反

而比較容易有死亡個案。而且如果有打過肺炎鏈球菌疫苗的話,併發重症的機率就更低了。

6.為什麼在流感流行季,感冒的病人不需要先快篩,就可以免費得到克流感藥物呢?

流感病毒雖然厲害,但它最大的弱點就是有抗病毒藥物---克流感可以治牠。但常常有家長疑惑,為什麼使 用

克流感藥物治療之前,不需要先快篩呢?關於這個問題,必須從兩個角度去解釋。

第一、快篩並非百分之百準確,所以無法當做是否用藥的指標。第二、快篩的試劑也要錢,克流感藥物也 要錢

,以整體經濟的考量下, 如果流行期盛行率高達四○%,省去快篩的步驟,直接讓醫生開克流感,就可以 直接

幫助其中四○%的人。但是多了一個快篩步驟,除了要花更多錢,還可能因此誤診那快篩不準確的病人, 間接

使病情惡化,反而更得不償失。結論:用藥之前不一定需要快篩。

不過這樣的作法只適用於高流行季,等到流感季過了,就不會也不應該再這樣「大放送」了。

8.如果我剛好不是流感病毒感染,但吃了克流感,會不會有副作用?

克流感雖然安全,但還是有少許副作用的。某些人吃了克流感會有腸胃不適,腹痛腹瀉,如果您發生這樣 的副

作用,可以跟醫生討論是否停止使用。但有時候很難分辨是不是藥物的問題,因為B型流感也會有腹痛的症狀

至於抗藥性的問題,目前A型與B型流感的抗藥性都幾乎是零,所以暫時不用擔心。病毒的抗藥性形成,與 細菌

的抗藥性是完全不同的機轉,比如說二○○九年台灣人吃了那麼多克流感,要是細菌早就產生抗藥性了, 但是

流感病毒卻沒有。這其中的來龍去脈,病毒要如何才會產生抗藥性,還有待科學家尋找。

9.相較於治療A型流感,克流感治療B型流感的反應比較遲鈍,所以有時候吃了兩三天過後,症狀才慢慢的 緩解

。A型流感對藥物反應就比較快,如果早點投藥,兩天之後就一尾活龍了。

10.什麼時候要注意併發症的產生?

簡單來說,如果孩子發燒進入緩和期之後一兩天,又再度高燒復發,就是併發症的警訊。通常第二次高燒 ,代

表可能有細菌入侵,並且合併新的症狀,比如說:入侵至肺炎會開始喘,中耳炎會喊痛等等。如果孩子還 不會

說話,精神不佳則是最需要小心的症狀。有上述情形的話,就快點將孩子帶到醫院診所吧!

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流感

 

冬天是流行性感冒的流行季節,台灣歷年來流感疫情多自11月下旬開始,於年底至翌年年初達到高峰,一

般持續至農曆春節,直到2、3月後漸趨緩和。
流感疫苗接種4-6個月後,保護效果就有可能下降,估計撐不過1年,且每年疫苗病毒株也有所差異;因此

,每年都要接種1次,加上接種疫苗後還需一些時間產生保護力,當公費流感疫苗開打後,建議公費流感施 打

的對象盡早接種,今年比較往年不同處,首次把孕婦也納入。另外,本院亦備有三價和新型四價流感疫苗 ,提

供有需要的民眾自費施打。
流感的可畏之處在於流感病毒傳染迅速、攻城掠地、四處散播、和併發症嚴重(如細菌性與病毒性肺炎)。

雖然大多數患者屬輕症,約莫一個星期左右便痊癒,但是對於老年人、嬰幼童和慢性疾病患者或免疫功能 不全

者等少數患者,出現嚴重併發症的風險較高。所以,推動施打流感疫苗預防格外重要,再配合個人良好的 衛生

習慣,才是預防流感的最佳良策。
世衛組織評估每年A型及B型流感 情況,最新三價季節流感疫苗病毒株組合建議A型H1N1的「加利福尼亞株

」、A型H3N2的「德克薩斯株」;B型則以山形家族下的麻薩諸塞株為主。若是四價,則多了B型維多利亞家 族的

布里斯本株。國內上市疫苗藥品皆以不活化病毒製成,不含佐劑和硫柳汞,公費流感疫苗配送採「先到貨 、先

鋪貨、先使用」原則,民眾接種疫苗之廠牌將依對象採「隨機」安排方式,無法指定廠牌,品項請參見表 列。
孕婦施打流感疫苗,既是保護自己也同時保護胎兒。一則不會因此增加畸胎的風險,施打流感疫苗產生的

抗體,可以經由臍帶進入胎盤,間接對新生兒產生保護(目前流感疫苗是6個月以上才能施打);再則孕婦有 了

疫苗保護,亦可避開罹患流感併發症和死亡風險,故在身體狀況許可的情況下,建議孕婦接種。
自費四價流感疫苗適用於3歲以上兒童與成人,安全性與三價相當外,提供更完整的免疫保護;若為了增

加較多的保護力,打過三價季節性流感疫苗的人,仍可以再打四價流感疫苗。
所有民眾在接種流感疫苗前,都須先經醫師評估身體狀況,若為過敏體質或服用抗血小板或抗凝血藥物者

,應於施打前告知醫師。接種後,注射部位可能疼痛、紅腫,少數人有發燒、頭痛、肌肉酸痛、噁心、皮 膚搔

癢、蕁麻疹或紅疹等全身性反應;為了防範立即型過敏反應、過敏性休克等罕見嚴重副作用,最好於接種 後觀

察半小時,沒有不舒服的感覺再離開。

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中國大陸H7N9流感疫情升溫,其中又以福建省疫情增加最快速,因應寒假、農曆春節將至,提醒當地台商及計劃前往該地區旅遊的民眾,務必保持良好衛生習慣,避免接觸禽鳥與出入活禽市場,食用雞、鴨、鵝及蛋類要熟食,以降低感染風險。

疾管署表示,中國大陸上週H7N9流感病例數明顯增加,共新增29例確定病例,其中福建省及廣東省佔多數。

針對人類禽流感旅遊疫情建議,中國大陸新疆維吾爾自治區、江蘇省、浙江省、廣東省、福建省、上海市、江西省為第二級:警示(Alert),其他省市(不含港澳)為第一級:注意(Watch)。

去年入秋(2014年10月1日)以來,中國大陸及香港地區共累計67人染H7N9流感病例,分別為中國大陸福建省21例、廣東省15例、浙江省10例、江蘇省8例、新疆維吾爾自治區7例、上海市2例、江西省1例、北京市1例、山東省1例(江蘇省移入);香港1例(自廣東省移入)。

全球迄今共確認520例,包括中國大陸504例、香港11例、我國4例、馬來西亞1例,世界衛生組織(WHO)於1月17日更新185例死亡。


疾管署呼籲:
①民眾前往中國大陸應落實洗手等個人衛生措施
②避免接觸禽鳥類與出入活禽市場
③食用雞、鴨、鵝及蛋類要熟食以避免感染

 

返國時如出現發燒或類流感症狀,應告知航空公司人員及機場港口檢疫人員;返國後如出現上述症狀,應戴上口罩儘速就醫,並告知醫師接觸史及旅遊史。

相關資訊可參閱疾管署網站 http://www.cdc.gov.tw
或撥打免付費防疫專線1922(或0800-001922)洽詢。

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負責代工七十年老字號「工研醋」的大醇食品公司,涉嫌回收通路商退回的不良品,重製成新品販 售,包括「工研烏醋」、「工研豆瓣味噌」等十一種產品;士林地檢署昨搜索大醇,查扣問題產品 ,訊後以有滅證、串供之虞,聲請羈押經理邱顯忠及技術員林惟銘,另諭令負責人許金春以五百萬 元交保,員工許惠月、張雅萍廿萬元交保,聲押部分法官未裁准,邱顯忠、林惟銘改以五十萬、卅 萬交保。

檢調追查,大安工研食品公司專門出售工研醋,事業版圖遍及全台,除了大醇廠外,北部另有 淡水廠、觀光工廠,宜蘭、桃園、竹南、台中、員林、嘉義、台南和高雄都有營業所。大醇則是大 安工研的代工廠,成立超過六十三年,製造白醋、烏醋、味噌類商品。兩家公司是關係企業,也是 家族企業,大醇負責人許金春是大安董事長許嘉旭的胞姊,檢調日前也曾搜索大安公司,查扣帳冊 及會議紀錄,但許嘉旭否認涉案。

大安、大醇 家族關係企業

今年六月檢調獲報,大醇從去年起,以「反正醋放久了不會壞,喝不出來」為由,涉將通路商 退回的過期品、即期品、外觀髒污品混入大鐵桶內重製,再販售給下游盤商及零售商,讓民眾購買 食用牟利。

士檢昨天會同衛生稽查人員,搜索大醇公司及許金春等人住處,扣押放在廠房的十三箱未標示 有效期限的味噌產品,以及四項醋類、七項味噌類報廢品,總重三百五十.五公斤。

許金春的八十四歲律師王桂樹表示,許金春庭訊時否認詐欺,但忘記告訴消費大眾這是過期品 、即期或外觀污損品回收重製,確有過失,不過仍秉著「傳統的製造」方法製作。

王桂樹說,大醇食品去年元月起拿沒壞的過期品重製,一直到今年六月。他還說「醋越陳越香 ,味噌放久成豆瓣」!雖然包裝已毀損,但內裝物完好,許金春自己也常使用重製醋。

過期再用違法 11產品下架

食藥署組長潘志寬指出,食品一定得標示有效日期,過期總會有風險,過期再使用就是違法。
食藥署昨天要求販售業者應在十三日午夜十二點前,將大醇生產的九項烏醋、兩項豆瓣產品下架 。
全聯福利中心、大潤發、愛買昨晚皆立即下架,家樂福和愛買都接受消費者憑發票退貨,愛買還 接受民眾到店內查詢今年消費紀錄,辦理退貨。

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酵素配膠原蛋白 暢通中秋腸道也顧美麗

中秋節慶三天連假,除了得注意車潮帶來的交通阻塞外。更要注意在接連大餐下的身體健康腸胃是否通暢。強調自己吃才安心賣的保健食品國產商「健康一刻」,精選 20 種水果酵素萃取,易於人體吸收,確保腸道輕盈沒負擔。

由於中秋應景食品如月餅烤肉等,多為高熱量與高蛋白質食品,又因家族聚餐往往會難以節制。食用過多容易造成胃部脹氣,消化不良等腸胃症狀。醫師表示,往年中秋節後,因腸胃不適而就診人數較平常多一倍以上。

除此之外,月餅與烤肉也是身材殺手,小小一顆月餅總熱量平均高達500卡以上。不忌口的情況下除了腸胃拉警報之外,對於平時素有維持身材的人來說,節後暴增的體重恐怕是揮之不去的夢魘。如何在中秋節後維持健美體態與腸胃健康,不少人以新鮮水果或是酵素來暢通腸胃,促進體內環保。

國人對於酵素可以說是又愛又怕,由於坊間酵素為了增加酵素排便功能,會酌量加入番瀉葉來促進腸胃蠕動,但長期使用下來,容易造成腸胃慣性,日後得加強用量以取得更大刺激,如此下來造成惡性循環。

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異位性皮膚炎與遺傳有關,環境的刺激會影響免疫系統的平衡,引起皮膚搔癢感,導致皮膚發炎。異位性皮膚炎,就如同「溫室中的花朵」,一受到刺激就會引起難以忍受到搔癢感。所以異位性皮膚炎患者,可以三大照護原則,以降低異位性皮膚炎發作機率。

 

一、避免皮膚乾燥

1.少用肥皂,避免將油脂去除而使皮膚更為乾燥。

2.不要用太熱的水沖洗,太熱的水會帶走肌膚的水份,將使皮膚更乾燥。

3.還要採取適當的保濕措施,例如洗完澡或外出時,用少許不含酒精的乳液或潤膚劑加強保濕。

二、避免刺激性因素

1.避免食用易過敏食物,如牛奶、花生、堅果、黃豆以及帶殼海鮮等。

2.蟑螂、塵蟎、黴菌、刺激性化學物質、懸浮微粒等是容易使異位性皮膚炎惡化的物質,要避免接觸。

3.過冷如西瓜、冰品;過熱如羊肉爐、榴蓮、芒果等,燒烤、油炸、當歸、黃耆等都應避免。

4.不要隨意購買成藥自行擦抹

三、補充益生菌

國外研究顯示某些益生菌有治療與預防異位性皮膚炎的功能,如果孕婦在懷孕期間服用益生菌,可以降低新生兒罹患異位性皮膚炎的風險。嬰兒如果服用益生菌,則有預防與治療異位性皮膚炎的效果。

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